Este sorvete fit de morango com iogurte, leite em pó e chia é uma opção refrescante, saborosa e nutritiva para quem busca um doce saudável. Ele é feito com ingredientes que trazem diversos benefícios para o corpo. O iogurte natural, por exemplo, é uma excelente fonte de probióticos, essenciais para manter a flora intestinal equilibrada e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, é rico em proteínas e cálcio, ajudando na saúde dos ossos e dos músculos.
A chia, por sua vez, é um superalimento repleto de fibras, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3, que auxiliam no controle do colesterol, melhoram a saúde do coração e contribuem para uma digestão mais saudável. Já o morango é uma fruta de baixo índice glicêmico e cheia de vitamina C, que ajuda na imunidade e no combate ao envelhecimento celular. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias e contribui para a saúde da pele.
Além disso, é ideal para quem tem dor nas costas, vindas de problemas gastrointestinais, constipação, estufamento e enxaquecas.
Com essa combinação, você garante um sorvete leve, cremoso e que faz bem ao corpo.
Vamos para a receita!
Ingredientes
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1 pote (170g) de iogurte natural (integral ou desnatado, conforme sua preferência)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de chia
Modo de Preparo
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Prepare os morangos: Lave e corte os morangos em pedaços pequenos. Se estiverem congelados, deixe-os descongelar por alguns minutos para facilitar o processamento.
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Misture os ingredientes: No liquidificador ou processador, coloque os morangos, o iogurte e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
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Adicione a chia: Acrescente a chia e misture delicadamente com uma colher. A chia vai ajudar a dar uma textura mais firme ao sorvete e acrescentar uma dose de fibras!
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Congele: Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme. Se quiser uma textura mais cremosa, retire do congelador a cada hora e mexa a mistura para quebrar os cristais de gelo que se formam.
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Sirva: Retire do congelador alguns minutos antes de servir para amolecer um pouco. Sirva em taças ou copos, e, se quiser, decore com pedaços de morango fresco ou folhas de hortelã.
Esse sorvete fica cremoso, leve e cheio de sabor natural!
Receita de @receitasbemsimplesfit
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